在FB台南吃透透的社團

有人推薦城壽司日式料理 看到我都流口水了 :-P

立馬去搜尋評價  評價超好的  

城壽司是中高價位的日式料理店  食材新鮮外  

還可以品嘗到比較稀有高級的魚種 !

二話不說!!我們愛吃三閨密就來啦~~~


位在台南市政府正後方這條府前四街上


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實在是太興奮了 太期待吃到了

所以我...我...給他太早來了 

城壽司的服務態度真的好棒棒  看我們在外面等

所以提早幾分鐘開店

讓我們進來裡面吹冷氣 外面熱熱!!

趁他們整理之際  拍拍店景照給大家看看
 
 
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我們很幸慶我們提早到  (雖然有點給它太早)

但要是我們晚點到,就會發生沒位置的慘事了!

好多桌都是預訂席 都被訂走了

所以還是建議大家來城壽司之前

打電話訂位一下會比較好喔!!
 
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來城壽司當然要吃大家最最最推薦的板前料理囉!!!

坐在這個位置可以發現

他們很注重衛生食材的保鮮

每樣食材都有保鮮膜保護著  

跟以往我到其他的日式料理店不一樣

一般在其他店裡看到的都是食材赤裸裸的躺在冰箱中 

這一點覺得他們真的很細心  
 
 
  
 
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認真的師傅最帥氣   從他們細心認真的表情  

就可以知道他們多麼重視每一道料理

  
 
這裡的大主廚----阿信師傅

被我們逗的笑嘻嘻  讓我們的用餐過程好開心^^

城壽司日式料理不只服務態度好  連師傅都超親切!
 
   
 
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今日推薦菜餚~~~明蝦蘿蔔煮

香煎明蝦 肉汁鮮甜口感緊緻
 
酥炸後的蝦頭 更帶有香氣
很幸運的是 這顆蝦頭有蝦卵 我好幸福喔!! 

柴魚湯底燉煮蘿蔔

佈滿柴魚的香味的蘿蔔並沒失去原本的味道

搭配上柴魚味噌醬  簡直是絕配
 
 
 
 
睜大眼睛找亮點  將發現意外的驚喜
 
提示:蘿蔔絲正中央
 

明蝦蘿蔔煮_副本    
 
 
生魚片盛和

好精緻害我都不知道從何下手才好

光是馬糞海膽就好大一坨 用料好實在

說說中間那顆厚岸生蚵就很驚人的大~~顆 

大顆歸大顆但很新鮮沒有腥味 一口就愛上
 
 


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師傅介紹了兩種 名稱叫春子 和水針的生魚片

我連聽都沒聽過 留到下回來試試!
 
今天先放過它一馬!!(怕點太多吃不完瞜)

 
酥炸石狗公

這道出來時我有嚇到,

這是什麼魚阿!! 好醜喔!!

但是,奇妙的事來了!!我極力推薦這一道

吃起來外酥內軟肉質細緻,

真是"歐甘ㄚ ㄉㄟ 導U  魔 ㄉㄟˋ 跨"

(自行翻台語)
 

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   烤圓鱈

烤圓鱈_副本  

 
  

 
軟絲握壽司

這刀功不得不說真的好厲害

翩翩飛舞的軟絲 就像活過來了一樣

吃起來彈牙又綿密
 

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鮮魚紙鍋

沒想到壽司店也有賣紙火鍋

湯頭香湯的鮮甜 是蛤蜊的湯底

以當天的新鮮魚種下去煮

這次我吃到的是真鯛肚

話說我最愛吃魚肚的部份了

沒想到我這麼的幸運

湯喝不夠還可以加湯喔!!

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再來一盤師傅推薦的人氣菜餚!

名稱:炙燒鰈魚 炙燒鮭魚肚握壽司
 
 
炙燒鰈魚 炙燒鮭魚肚握壽司_副本    
 
 
  
起身要結帳時發現~~何時冒出那麼多人吶!!
   
吃的太忘我了都 XD
 
 
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吃完城壽司的感想就是 太滿足 太幸福了!
 

爽爽爽  
 

店名:城壽司日式料理

電話:06-298-9200
  
地址:台南市安平區府前四街41號


營業時間:

 
AM 11:00~PM 02:00  PM 05:30~PM 09:00


粉絲團:城壽司


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雙重國籍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 苡真徐
  • 高雄尚義街也有間佐賀日本料理 大推
  • 好的!!有機會可以去試試^^

    雙重國籍 於 2014/12/06 02:00 回覆